Интернет-магазин "Базилик"

Грузинские блюда (салаты/закуски/изделия из теста)

Хинкали с мясом340 гр.Хинкали — блюдо грузинской кухни из горных областей Пшави, Мтиулети и Хевсурети в Грузии. Важный элемент в создании хинкали — работа над формой. Традиционно грузинские кулинары лепят их таким образом, чтобы на верхушке получился небольшой «хвостик» из теста. Так их легко держать; при этом хвостик ещё и быстрее остывает. Обычно непроваренный хвостик выбрасывается (также по хвостикам удобно считать, кто сколько хинкали съел. Характерная особенность блюда — наличие внутри каждой «хинкалины» большого количества «сока» (фактически бульона). В результате процесс поедания усложняется, а есть рекомендуется именно руками: использование вилки и ножа не позволит сохранить сок внутри «хинкалины». Подаем с соусом цахтон.

340 гр.

330 ₽

Хачапури по- имеретински600 гр.Круглые хачапури

600 гр.

520 ₽

Хачапури по – аджарски300 гр.Хачапу́ри — блюдо грузинской кухни, национальное мучное изделие, пирожок с начинкой из сыра и яйца. В 2019 году хачапури присвоен статус нематериального памятника культурного наследия Грузии.

300 гр.

450 ₽

Рулетики из баклажан по-грузински с орехами200 гр.

200 гр.

340 ₽

Язык говяжий с грибами и сыром запеченный под соусом350 гр.

350 гр.

500 ₽

Салат «Тбилиси»250 гр.Из говядины, томатов, фасоли, сладкого перца, жареных шампиньонов, красного лука, зелень, заправляется ореховым соусом

250 гр.

470 ₽

Грузинские блюда (основные)

Харчо баранина300 гр.Национальный грузинский суп из баранины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должна быть половина жидкости».

300 гр.

400 ₽

Харчо говядина300 гр.Национальный грузинский суп из говядины с рисом, грецкими орехами и тклапи или кислым соусом ткемали. Суп очень пряный, острый, с обилием чеснока и зелени и намного гуще, чем прочие супы, к которым применяется правило «в супе должна быть половина жидкости».

300 гр.

400 ₽

Хашлама говядина400 гр.Хашлама – одно из самых традиционных блюд кавказской кухни. Его готовят, когда нужно накормить большое количество людей, когда забивается скотина. Само слово «хашлама» происходит от армянского глагола «хашел» - что означает «варить», и именно из армянской культуры оно перешло в грузинскую. Но, несмотря на армянское происхождение, в современной грузинской кухне хашлама занимает почетное место.

400 гр.

410 ₽

Хашлама баранина400Хашлама – одно из самых традиционных блюд кавказской кухни. Его готовят, когда нужно накормить большое количество людей, когда забивается скотина. Само слово «хашлама» происходит от армянского глагола «хашел» - что означает «варить», и именно из армянской культуры оно перешло в грузинскую. Но, несмотря на армянское происхождение, в современной грузинской кухне хашлама занимает почетное место.

400

430 ₽

Солянка по – грузински300 гр.Солянка по-грузински - это не суп, а горячее блюдо из говядины с солеными огурцами. Невероятно ароматное, достаточно острое и очень вкусное.

300 гр.

450 ₽

Долма200 гр.Долма – это блюдо, которое представляет собой рубленое мясо, завернутое в виноградные листья.

200 гр.

430 ₽

Сациви300 гр.Сациви - национальное грузинское блюдо, главной особенностью которого является холодный ореховый соус, который насыщает куриное мясо волшебным ароматом. куриное филе, орех грецкий, чеснок, кориандр, перец кайенский, вода, соль, масло растительное, лук репчатый, кинза, орех грецкий.

300 гр.

350 ₽

Оджахури говядина350 гр.Оджахури – это национальное грузинское блюдо. Если переводить название дословно, то получится «семейное». Готовят его обычно в большом количестве. Основными ингредиентами оджахури является мясо и картофель.

350 гр.

430 ₽

Оджахури свинина350 гр.Оджахури – это национальное грузинское блюдо. Если переводить название дословно, то получится «семейное». Готовят его обычно в большом количестве. Основными ингредиентами оджахури является мясо и картофель.

350 гр.

420 ₽

Оджахури курица350 гр.

350 гр.

410 ₽

Цыпленок тапаказа 100 гр.Цена за 100 грамм (вес курочки от 400-600 гр.) Популярное блюдо грузинской кухни. Представляет собой курицу, зажаренную с чесноком, перцем и пряностями в местной разновидности сковороды с крышкой.

за 100 гр.

220 ₽

Грузинские блюда (сладкое)

Пахлаваза 100 гр.цена за 100 гр!

за 100 гр.

180 ₽

Сулугуни в хрустящей панировке с ягодным соусом150 гр.

150 гр.

250 ₽

ЗАВТРАКИ

Шакшука200 гр.томатный соус, аджика, 2 яйца. Традиционное израильское блюдо

200 гр.

300 ₽

Сырники 2 шт.На выбор: сметана, сгущенка, мед, джем

250 ₽

Каша овсяная с сезонными фруктами

250 ₽

Омлет с беконом и овощамиОмлет из 2 яиц, хрустящий бекон и свежие овощи

250 ₽

Брускетта с яйцом пашот, огурцом и бекономЧабатта на гриле с оливковым маслом, 2 яйцами пашот, свежими огурцами, фирменным томатным соусом и хрустящим беконом.

300 ₽

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Финская уха350 мл.

350 мл.

450 ₽

Суп-гуляш в хлебе450 шр.

450 шр.

350 ₽

Борщ с говядиной

300 ₽

Том ям400 гр.острый тайский суп по классической рецептуре

400 гр.

480 ₽

Окрошка

290 ₽

Куриный суп с лапшой

250 ₽

Грибной крем-суп

350 ₽

Солянка мясная

350 ₽

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Ризотто с грибами340 гр.

340 гр.

380 ₽

Ризотто с креветками и томатами300 гр.

300 гр.

480 ₽

Стейк из свининыСтейк из плотного куска свинины, подается с шашлычками из овощей.

500 ₽

Лосось на гри250 гр.Лосось, обжаренный на гриле, подается со сливочно-икорным соусом.

250 гр.

890 ₽

Куриная грудка на гриле280 гр.

280 гр.

500 ₽

Бефстрогранов с грибами и пюре350 гр.

350 гр.

490 ₽

Жульен120 гр.

120 гр.

270 ₽

Медальоны из свиной вырезки350 гр.

350 гр.

500 ₽

Ребра BBQ450 гр.

450 гр.

500 ₽

Запеченная семга с броколли430 гр.

430 гр.

790 ₽

Тальятелле с семгой300гр

300гр

430 ₽

Удон с курицей и овощами370гр

370гр

400 ₽

Стейк чураско на гриле350 гр.Нежный стейк чураско из самой мягкой части говядины (вырезка) в маринаде соуса чимичурри.

350 гр.

730 ₽

Филе миньон на гриле370 гр.Самый известный стейк в мире из говяжьей вырезки

370 гр.

730 ₽

Стейк филе тунца на гриле200 гр.Подается с соево-лимонным соусом.

200 гр.

580 ₽

Креветки Темпура260 гр.

260 гр.

590 ₽

Колбаски гриль260 гр.

260 гр.

490 ₽

Сковородка с говядиной300 гр.Горячая Сковородка с овощами и картофелем

300 гр.

430 ₽

Сковородка с курицей300 гр.Куриная грудка, овощи, лук

300 гр.

420 ₽

Стейк из индейки240 гр.Стейк из грудки индейки, фирменный белый соус

240 гр.

430 ₽

Мидии запеченные в сливочном соусе260

260

550 ₽

Спагетти карбонара300 гр.Итальянские спагетти с беконом и нежным соусом со сливками

300 гр.

400 ₽

Тальятелле с морепродуктами290 гр.

290 гр.

410 ₽

Тальятелле с курицей и грибами

370 ₽

СЫТНЫЕ БЛИНЫ

Блин "Джон Бекон"295Блин с жареной курицей, беконом, томатами, сыром российским и соусом цезарь.

295

330 ₽

Блинные роллы с креветкой, огурцом и сливочным сыром210 гр.

210 гр.

380 ₽

Блинные роллы со слабосоленой семгой и сыром205 гр.

205 гр.

380 ₽

Блин с красной икрой145 гр.

145 гр.

380 ₽

Блин с креветкой, сыром и помидорами205 гр.

205 гр.

350 ₽

Блин «Богатырь»295 гр.с курицей гриль, брынзой, помидором, маринованным лучком и белым соусом

295 гр.

330 ₽

Блин с мясом и сыром250 гр.

250 гр.

280 ₽

Блин с курицей, грибами и сыром255 гр.

255 гр.

260 ₽

Блин с ветчиной, грибами и сыром250 гр.

250 гр.

260 ₽

Блин «4 сыра»225грБлинчик с сырами: моцарелла, пармезан, сыр российский, креметто.

225гр

280 ₽

Блин "Лазанья"195 гр.Блинчик с фаршем, сыром моцарелла и красным соусом

195 гр.

300 ₽

Блин с ветчиной и сыром205 гр.

205 гр.

250 ₽

Блин с грибами и сыром205 гр.

205 гр.

250 ₽

Блинчик с маслом115 гр.

115 гр.

150 ₽

Блин «Золотая рыбка»215 гр.с семгой и сыром филадельфия

215 гр.

350 ₽

Блин «Цезарь»160 гр.с куриной грудкой, помидорами, сыром, сливочно-чесночным соусом и листом салата

160 гр.

280 ₽

СЛАДКИЕ БЛИНЫ

Блин с голубикой и сыром рикотта

250 ₽

Блин с малиной и сыром рикотта235 гр.

235 гр.

250 ₽

Блин "Чизкейк манго"235 гр.

235 гр.

250 ₽

Блин "Рафаэлло"235 гр.

235 гр.

250 ₽

Яблочный штрудель230гр

230гр

250 ₽

Блинчик с бананом и шоколадом255 гр.

255 гр.

250 ₽

Блинчик «Вишневый штрудель»235 гр.Блинчик с вишней, нежным кремом чиз и грецким орехом

235 гр.

250 ₽

Блин «клубника в облаках»255 гр.Клубника и воздушный сметанный крем

255 гр.

250 ₽

Блин с медом135 гр.

135 гр.

160 ₽

Блин со сметаной135 гр.

135 гр.

160 ₽

Блин со сгущенкой135 гр.

135 гр.

160 ₽

ПИЦЦА

Пицца с грушей и сырм дорблю 30 см.

530 ₽

Пицца "Маргарита"Ароматная пицца с моцареллой и томатами

450 ₽

Пицца с курицей/грибы/бекон700 гр.Пицца с курицей, грибами, беконом

700 гр.

500 ₽

Ветчина, грибы, сыр 30 см.750 гр.фирменный соус, грибы, ветчина, томаты, моцарелла

750 гр.

480 ₽

4 сыра 30 см.750 гр.фирменный соус, моцарелла, блю-чиз, чеддер, пармезан

750 гр.

500 ₽

Пепперони 30 см.750 гр.фирменный соус, пепперони, моцарелла

750 гр.

480 ₽

Мясная 30 см.700 гр.фирменный соус, курица, ветчина, пепперони, бекон, моцарелла

700 гр.

520 ₽

Барбекю 30 см.800 гр.фирменный соус, курица, ветчина, бекон, лук красный, соус барбекю и моцарелла

800 гр.

520 ₽

Морская 30 см.750 гр.фирменный белый соус, креветки, семга, осьминоги, кальмары, мидии, черные маслины, сладкий перец, лук красный и моцарелла

750 гр.

520 ₽

БУРГЕРЫ

Гамбургер с курицейКуриные котлетки в панировке, свежие овощи, соусы, сыр

250 ₽

Чизбургер «Фрэш»260 гр.Котлета из говядины, сыр «чеддер», свежие помидоры, огурцы, красный лук и соус «гриль»

260 гр.

310 ₽

Бургер «Мамба»270 гр.(говяжья котлета, вишневый соус, поджаренный бекон, красный лук и сыр чеддер

270 гр.

400 ₽

ГАРНИРЫ И ЗАКУСКИ

Рис отварной150 гр.Рис отварной и обжаренный на кокосовом масле. По желанию добавим: морковь, фасоль, лучок.

150 гр.

190 ₽

Картофельные дольки со специями100 гр.

100 гр.

130 ₽

Картофельное пюре150 гр.

150 гр.

160 ₽

Сырный сет250 гр.

250 гр.

650 ₽

Мясной сет200 гр.Ассорти колбас рассчитано на 5 человек

200 гр.

790 ₽

Фрутовый сет500 гр.

500 гр.

650 ₽

Пивные креветки вареные/жареные200 гр.

200 гр.

520 ₽

Овощи на гриле170 гр.Хрустящие овощи на гриле ассорти

170 гр.

250 ₽

Пивной сет200 гр.Состав: Луковые кольца 70 гр. Копченый сыр 30 гр. Картофель фри 50 гр. Фисташки 30 гр. Соус на выбор 20 гр.

200 гр.

480 ₽

Наггетсы100 гр.

100 гр.

140 ₽

Картофель фри100 гр.

100 гр.

130 ₽

Соус красный10 гр.

10 гр.

50 ₽

Соус "Барбекю"10 гр.

10 гр.

50 ₽

Соус сырный10 гр.

10 гр.

50 ₽

Соус белый грибной10 гр.

10 гр.

50 ₽

Горчичный соус10 гр.

10 гр.

50 ₽

Чесночный соус10 гр.

10 гр.

50 ₽

Острый соус20 гр.

20 гр.

50 ₽

СЭНДВИЧИ

Брускетта с лососем и сыром рикотта

350 ₽

Сэндвич с ветчиной180 гр.

180 гр.

260 ₽

Сэндвич с лососем180 гр.

180 гр.

380 ₽

Кесадтлья320 гр.

320 гр.

310 ₽

Брускетта с яйцом пашот, огурцом и беконом150 гр.Чабатта на гриле с оливковым маслом, 2 яйца пашот,фирменный томатный соус, хрустящий бекон и свежий огурец.

150 гр.

260 ₽

Клаб - сэндвич с курицей и беконом145 гр.сэндвич с поджаренным беконом, куриной грудкой, свежими овощами, листом салата и белым соусом

145 гр.

280 ₽

Ролл с жаренной курочкой, сыром, беконом и помидорами250 гр.

250 гр.

260 ₽

ВАРЕНИКИ И ПЕЛЬМЕНИ РУЧНОЙ ЛЕПКИ

Вареники с сыром6 шт.

6 шт.

210 ₽

Вареники с сыром10 шт.

10 шт.

230 ₽

Вареники с картофелем6 шт.

6 шт.

200 ₽

Вареники с картофелем10 шт.

10 шт.

230 ₽

Пельмени6 шт.свино-говяжий фарш

6 шт.

200 ₽

Пельмени10 шт.свино-говяжий фарш

10 шт.

230 ₽

САЛАТЫ

Салат "Нисуаз"Классический французский салат: тунец на гриле, отварной картофель, яйцо, томаты, огурцы под соусом винегрет

410 ₽

Салат теплый с морепродуктами

430 ₽

Салат с хрустящими баклажанами260гр

260гр

430 ₽

Боул с лососем и авокадо250 гр.Попробуй максимально полезный и сбалансированный боул!

250 гр.

490 ₽

салат в азиатском стиле300гр

300гр

420 ₽

салат с креветками под соусом том ям270

270

400 ₽

Салат креветками, огурцами, жареным сыром халуми и авокадо260 гр.Салат креветками, огурцами, жареным сыром халуми и авокадо. Заправка: ореховый соус и оливковое масло.

260 гр.